2013年5月6日月曜日

起きたら頭が痛かった。w(´・ω・`)ゞ

昨日、日記を書き終えたあと、
あまり眠気を感じなかったので、
ヘルパー2級のレポートの後半部分をやってました。 =3 =3 =3

前半のマークシート部分も、
テキストを追いながら逐次確認しながらだと
結構暇が掛かるんですが。。

後半は実技スクーリング時の
ノートの内容を基にしながら、
実践に当たってのポイントや
心構えについて文章で書くので
これもこれで推敲するのに時間が掛かる。w

できれば5月5日中に終わらせたかったんですが、
達成率は40%って感じですね。w

…なかなか思ったような進捗状況ではない。w
芳しくないねぇ。。(´・ω・`;)ゞ

一番嫌なのは、内容がペラくて
送ったは良いけどつき返される事。

なので「ちゃんとやってますよ。」アピールじゃないけど、
それ相応の文体とか雰囲気が感じられるように
それなりにしっかり纏めて書き込まなきゃいけない。

まぁ、性格的な問題でぶっちゃけて言うけど、
「要は結果」だからね。テストみたいなもんだから。 =3 =3 =3

手を抜いたり、途中で諦めて弛めば
それは「突き返される」「出戻り」「再提出」という
「良くない結果」に直結する。

逆に「1発で上がり」なくらいやっておけば
何か問題があっても融通が利く事が多い。

これは世の常やね。
やるのは大変だけど、自分に対する
一番の保険になる。

だから、手を抜かないとかがんばり続けるってのは
一見馬鹿らしいとかメンドイと感じる事もあるけど、
結果的に一番のショートカットルートだと信じている。(´・ω・`)

纏めれば「誠実・正確といった心は結果として
物理的に具現化され、コミットされる確率は最も高い」
という事だろうか。。

結局、「虚偽・虚無・架空」といったものは
実態が無いので、障子に指で穴を開けて
覗かれればすぐに「あっ、ダメだこりゃ」ってのが
人にバレるという事だと思う。 =3 =3 =3

愚直であったり、他人から見ればアホに映るくらい、
マイペースでいいから誠実でありたいな…とは
常々思っている。(´・ω・`)

…まぁ、たまにとりあえず張子張っといて
中埋めて後で謝ったりして
取り繕うこともあるけどね。そりゃ当然。。w(´・ω・`;)ゞ

今日はGWの中日2日目って事もあって
店はかなり混んでいた。

シフト時間を少し遅らせるかもしれないと
店長から連絡があったんだけど、
結果的には急に混みだしたらしく、
従来のシフトインの時間に
急遽呼び出される形になった。 =3 =3 =3

全席ほぼ埋まっており、
各席とも最初のオーダーがまとめて入る
タイミングが重なった事もあって、
お客への対応は鉄火場となった。

ホールだけじゃなくて
キッチンも調理が鉄火場状態で、
お客からの「請求」(業界用語でお客から
「あの~、早くしてくれませんか?」とか
「まだ、来ないんですけど。」とか
「ちょっとすいません。」とか
対応や提供の遅れにより催促が掛かる事。)が
後を絶たない状態がしばし続いた。

中には、自分が用件を伺った際に
「なんだ?一発やるか??表出ろよ。」と
凄んできた男性のお客も居た。

まぁ、プライベートでなら
謂れの無い・もしくは全力で対応して
状況上致し方ない上に謝罪も全て済ませたのに
それにそぐわない対応をされれば
売られたケンカは全部買いますけどね。(´・ω・`)ゞ

ただ、ここはキッチンを回してるのは
自分じゃないけど「店総体」として、
明らかな過失はこちらにあるのだから、
末端の対応員は全力で火消しに回る必要がある。

ここで「原因は俺じゃないし。」とか私情は挟んではいけない。

キッチンを回してるスタッフが全力でやってるのならば
そこを咎める理由など微塵も無いし、
一方、お客は金を出してるのに時間と心的余裕まで
食われてるわけだから。(´・ω・`)ゞ

だれかがそこを何かで
(サービス業で接客なら誠意ある対応や
 全力で謝罪する気持ちで)埋め合わせて
できる限りマイナス分を相殺しなきゃいけない。

自分も人間なので「イラッ…」とする事は結構あるけど、
「いや、待てよ…イライラするのは良いけど、
 周りに対して何か言えるほど、
 俺は彼らに何かを出来ているのか?」
周囲も認め、自分も納得出来るならば良いが、
大抵はそういう状況下に無い事が多いからね。(´・ω・`)ゞ

逆にお互いに足を引っ張り合うような
そういう雰囲気は俺は頑として受け入れないけど。w

要は「当たり前の事、出来る事を当たり前にやろう。」
という事に尽きるという話でした。 =3 =3 =3

今日は店としての仕事の「出来栄え」は
総体として宜しくなかったけど、
売り上げは十分に上がったらしく、
店長が閉店時間近くなって
安堵の表情でにこやかだったのは収穫かな。。

まぁ、自分がその一端の10%くらいになれてるなら
今の自分の仕事ぶり・能力値からしたら及第かな…と。

派遣・正社員 方面で仕事探してる関係で、
今の居酒屋のバイトもそう長くないけど、
せっかく飲食系で働いてるので、
経験だけはジックリ頂きたいと思ってます。(´`)

何でも真剣にやってみないと
本質・実態は分からんからね。w

家帰ってきてからは、
仕事の余韻もあって気が立ってたので、
若干気分を鎮火させるために
2枚ほど絵を描いてました。

5日の午後に仮眠を摂る前までに
描いていた分と合わせて掲載しときます。 =3 =3 =3






…もう完全に夜が明けちゃったな。。w

今日もちょいちょいやる事があるので、
なるべく頑張って懸案を終わらせたいです。( ´д`ll)

気分転換も十分やりたい。苦笑

では、この辺で。ノシ

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